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Rezept-Tipp: Gemüse-Burger: 1 kg HENGLEIN Kloßteig, 1-2 Eier, 125 ml Milch, 125-150g Zucchini, ca. 5 EL Mais aus der Dose, Öl zum Anbraten, 175g Magerquark, 4 EL Crème fraîche, 1/2 Bund Basilikum, Zitronensaft, Salz & Pfeffer, Tomatenscheiben, Kopfsalat. Kloßteig mit Ei und Milch verrühren. Mit den geraspelten Zucchini und dem Mais mischen.

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1:00 Std (38) Dieses Rezept beinhaltet einen einfachen Kloßteig, der durch Eier und Grieß seine besondere Festigkeit erhält und dennoch saftig bleibt. Wichtig ist dabei, den Teig nicht zu lange zu kneten, da er sonst klebrig wird. Mit Pilzen gefüllt entsteht so ein herbstlicher, herzhafter Hochgenuss. Rezept von Sri_Devi Kloßteig-Pizza 1:00 Std

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Zum Kloßteig: fertigen kloßteig (für grüne klöße oder rohe klöße) aus dem kühlregal ohne ZWIEBEL, der ist in so klarsichtbeuteln verpackt 2. eier gut verrühren und dann in den Kloßteig einrühren, Milch dazu und alles gut verrühren. 3. Nun öl in einer pfanne erhitzen und mit dem Löffel Kleckse in die pfanne geben.

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1 Std 15 Min 1. den Kloßteig auf mit Öl bestrichenem Backpapier auf einem Backblech dünn ausbreiten ( mit den Händen am besten) 2. den Teig dünn mit Öl bestreichen und dann mit den o.g. oder anderen beliebigen Zutaten belegen und bei 200 °C für ca. 30 Minuten in Ofen Rezept melden Rezept bewerten Rezept von A****8 vom 27.02.2009

5 Rezepte mit Kloßteig

Rezept-Tipp: Kartoffel-Speck-Knödel: 1 Beutel HENGLEIN KLoßteig (750g), 200g Speckwürfel, 5 Zwiebeln in Würfel geschnitten, 250ml Sahne, Salz & Pfeffer. Speck- und Zwiebelwürfel in einer Pfanne gut anbraten. Etwa die Hälfte abkühlen lassen und mit dem Kloßteig verkneten. Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen, einmal aufkochen.

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Knusprige Kartoffelpizza mit Speck und Mozzarella, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Gemüse

1 Ei zwei mittelgroße mehlig-kochende Kartoffeln, als Pellkartoffeln gekocht 2 EL Kartoffelmehl Salz und frisch geriebene Muskatnuss Für die Füllung: In Butter angeröstete und gesalzene Toastbrot-Stückchen Die Kartoffeln kurz abkühlen lassen und durch ein Sieb oder die Flotte Lotte pressen.

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Wie Henglein zum Kloß-König wurde Nürnberger Nachrichten vom 06.12.2023 / NÜRNBERG & REGION WASSERMUNGENAU - Als Norbert Henglein 1985 im frisch gefliesten Keller seines Kartoffellagers in Wassermungenau saß und am perfekten Kloßteig-Rezept tüftelte, ahnte er nicht, dass er im Landkreis Roth einmal Deutschlands größte Kloßteigfabrik aufbauen würde.

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Rezept im Keller ausgetüftelt: Wie Norbert Henglein zum größten Kloßteig-Hersteller wurde Von Martin Müller 6.12.2023, 07:32 Uhr

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Rezept-Tipp: Marillenknödel: 1 Beutel HENGLEIN Seidenknödelteig (750g), 8 frische Marillen (Aprikosen), 8 Stk. Würfelzucker, 60g Semmelbrösel, 30g Butter, 2 EL Zucker, 1 TL Zimt, Salz. Marillen entsteinen und nach Wunsch mit einem Zuckerwürfel füllen. Seidenknödelteig in 8 Stücke teilen. Knödel mit nassen Händen formen und dabei.

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Rezept-Tipp: Kartoffel-Pizza: 1 Beutel HENGLEIN Kloßteig (750g), 3 EL Speiseöl, 2 Packungen Mozzarella (à 125g), 150 ml Tomatensoße, Pizza-Belag nach Belieben - z.B.: Schinken, Salami, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Champignons. Backblech mit Speiseöl einpinseln und Kloßteig als dünne Schicht auf das Backblech drücken. Den Teig.